lunes, 19 de enero de 2009

BAKALAO CONFITADO CON CREMA DE PIMIENTO ASADO Y CRUJIENTE DE AJO
Confitamos el bakalao en aceite de Caudete Virgen Extra (esto es publicidad Javi) a baja temperatura. El pimiento asado lo trituramos tb con un poquito de ese oro líquido. El crujiente de ajo, sencillo, laminar, freir y escurrir.

3 comentarios:

Neus dijo...

Ése Javi es el diseñador de Álexdevila? Me han hablado maravillas de su culito y de su aceite. ¿Cómo podría contactar con el muchacho, Álvaro?
Inquieta estoy.

alvaro dijo...

sí, es el de alexdevila, si kieres ponerte en contacto con él tendrás que darnos tu mail

Anónimo dijo...

mi mail es delcieloalatierra@ronyrony.es