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LASAGNA DE SETAS Y FOIE

En mercadona venden una bolsa de setas variadas congeladas. Cebolla picadita a la sartén, cuando trasparente, metemos las setas (no hace falta descongelarlas, pero si lo hacéis no se os llenará de agua el guiso). Una vez rehogadas con la cebolla, añadimos caldo de verduras, un vaso másmenos, según la cantidad. Que cueza y cuando reduzca un poco, metemos brick de nata, pimienta negra y que siga cociendo hasta que espese y reservamos. En un recipiente para horno, untado de mantequilla, disponemos la lamina de lasagna (precocidas, ya vienen listas), ponemos cucharada de salsa y un par de trocitos de micuit de foie (pequeños) y repetimos la operación 3 o 4 veces más. Cubrimos con bechamel, ligerita y no mucha, parmesano y media hora a 200º.