miércoles, 21 de abril de 2010

PAQUETITOS DE MEJILLÓN
Otra opción con puerro cocido, hacemos un paquete tal y como muestro en fotos. Al mejillón le añado un poco de ajo en polvo antes de cerrar. Se presenta con una vinagreta de cebolla dulce, balsámico y cardamomo (el cardamomo es alimonado, especie que le va genial a esta combinación).

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