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ALMUSSAFES

Pan tostado y sobrasada untada con un poco de tomillo. Volcamos los panecillos sobre una sarte a fuego fuerte y le damos unos segundos para que se haga la sobrasada y coja todo el aroma del tomillo. Cebolla pochadita por encima y a disfrutar. Es un clásico, pero probadlo con tomillo y voreu cosa fina...