jueves, 24 de julio de 2008

APERITIVO VERANIEGO
Sobre cucharilla presentamos un dado de sandía fresquita, un rollito de bakalao ahumado y completamos con crujiente de ajoaceite y reducción de vinagre balsámico y soja. El crujiente de ajoaceite queda genial, y simplemente son copa de maíz, de los del desayuno, machacados junto con una cucharada de alioli. La mezcla queda fantástica y las texturas bien combinadas.

SUMMER APPETIZER
In a spoon we put a water melon dice with smoked fish roll. We include crunchie garlic sauce and a reduction of balsamic vinager and soya sauce. Great!

3 comentarios:

suwit dijo...

บริษัท รับทำเว็บไซต์ ออกแบบเว็บไซต์ Webdesign รับเขียนโปรแกรม โปรโมทเว็บ โปรโมทเว็บไซต์ การโปรโมทเว็บไซต์ การโปรโมทเว็บ พร้อมให้คำปรึกษา ติดตั้งระบบ network
งานวัด รับจัดงานวัด รับจัดเครื่องเล่น สวนสนุก ซุ้มเกมส์ รับจัดเครื่องเล่น บริการเครื่องเล่น รับจัดสวนสนุก รับจัดซุ้มเกมส์
ริบบิ้น สกรีนริบบิ้น พิมพ์ริบบิ้น สกรีนยางยืด พิมพ์ตราเสื้อ พิมพ์ยางยืด พิมพ์เลเบิ้ล พิมพ์โลโก้ พิมพ์ลาย พิมพ์ป้ายสินค้า ป้ายพิมพ์ ลายริบบิ้น เทปทอ พิมพ์เชือก

Slum? dijo...

totalmente de acuerdo con suwit.
este plato es fresquito y curioso,
tiene personalidad y carisma,
deja un rastro de brisa marina en el paladar durante
algo más de diez minutos,
como mi julamen
no te digo más

Su dijo...

Sugerentisisisismooooooooo
Me encanta